Unser Hofladen der "Droadkasten"
In unserem kleinen Laden direkt am Hof bieten wir viele verschiedene Produkte an.
Da wir z.B. Obst und Gemüse vom eigenen Hof verarbeiten, kann das Angebot variieren.
- Freilandeier aus dem mobilen Hühnerstall
- selbstgebackenes Brot (jeden 1. & 3. Freitag im Monat ab 14 Uhr)
- Käse
- versch. Wurstwaren
- selbstgemachte Nudeln & Eierspätzle
- Kalb & Rindfleisch
- Suppenhühner
- Eierlikör, Marmeladen, Honig,
- frisches Obst, Walnüsse & Apfelsaft direkt vom Hof (je nach Jahreszeit)
- Kartoffeln & Kürbisse vom Reindlhof in Griesstätt (je nach Jahreszeit)
- Kaffeespezialitäten von Strawanzer Kaffeerösterei aus Ostermünchen (nicht im Winter)
- Rinser Natureis aus Söchtenau (im Frühjahr/Sommer)
- versch. Sirup von Steppbacher aus Edling
- Wild vom Brünstein (Gams und Wild Würste, Leberkäse, Knödel & Gewürzsalze-& Zucker)
- selbstgebastelte Deko (je nach Jahreszeit) und Schmuck
Eis- & Kaffeepause
mit bayrischem Flair. Ganz einfach auf Knopfdruck den hochwertigen Kaffee von der Kaffeerösterei Strawanzer aus Ostermünchen genießen. Tee, Kakao und vieles mehr ist auch möglich. Süßes, Kekse und Rinser Natureis gibt’s passend dazu. Mit verschiedenen Sitzgelegenheiten lädt unser Hofladen zum verweilen ein.
Backtag - Freitag
Jeden 1. & 3. Freitag im Monat bieten wir ab 14 Uhr selbstgebackenes Brot aus unserer Hofbackstube bei uns im Hofladen an.
Seit 30 Jahren backen wir schon unser beliebtes Bauernbrot. In der hofeigenen Backstube stellen wir zwei verschiedene Brotsorten aus heimischen Mehlen und Gewürzen, welche von der Walchmühle in Evenhausen bezogen werden, her. Zum einen ein würziges Bauernbrot und dazu noch ein aromatisches Bierbrot. Aufgrund langer Ruhezeiten werden die Brote bekömmlicher und können Ihren vollen Geschmack entfalten.
Durch Krankheit mussten wir leider im Jahr 2025 unsere Backstube für einige Zeit schließen. Doch wir sind mit neuen Ideen und Tatendrang zurück! Zwar mit kleinerem Sortiment und geänderten Backtag aber wir sind froh und dankbar die Backstube nun vorerst in diesem Rahmen wieder einheizen zu können.
Wir bitten und euer Verständnis und möchten uns recht herzlich für die Geduld und das Vertrauen bedanken.
Käse
Aus der wertvollen Milch unserer Milchkühe, bieten wir Butterkäse in verschiedenen Sorten an. Von den Klassikern wie Paprika und Kräuter bis hin zu Schwarzkümmel Chili und Röstzwiebel-Schnittlauch.
Wurst
Unterschiedliche Wurstwaren werden von der Metzgerei Ganslmaier in Schonstett aus dem Fleisch unserer Rinder hergestellt. Lyoner, rein Rind- oder Pfeffersalami, sowie Knoblauchringerl bieten sich perfekt für eine schöne Brotzeit.
Eiernudeln und Spätzle..
stellen wir in verschiedenen Formen und Sorten direkt bei uns am Hof her. Natürlich verwenden wir ausschließlich unsere Wieseneier, Weizen, Dinkel und Dinkel-Vollkorngries direkt aus der nahegelegenen Walchmühle in Evenhausen.
Alle Nudeln sind in Weizen, Dinkel und Dinkel-Vollkorn erhältlich.
Folgende Nudelsorten werden produziert:
- Spaghetti
- Spirelli
- Schmale und breite Bandnudeln
- Suppennudeln
- Hörnchen
- Muscheln
- Wellenspätzle
Zudem stellen wir auch Kräuter und Maroni Nudeln her.
Unsere Eierspätzle werden aus Dinkel hergestellt und sind in 500gr. Packungen erhältlich.
Rind- und Kalbfleisch
Das Fleisch für den Verkauf stammt von unserem Hofeigenen Milchviehbetrieb. Schlachtung und Verarbeitung befinden sich in der Nähe des Hofs und ermöglichen somit einen stressfreien Ablauf für die Tiere.
Bei uns im Hofladen bekommst du folgende Fleischarten:
- Filets
- Steaks (auch mariniert zum Grillen)
- Rouladen
- Braten
- Schnitzel
- Gulasch
- Hackfleisch
- Innereien
- Tafelspitz
- Burgerpatties
- Innereien (meist nur unter Vorbestellung)
Zudem gibt es im Sommer auch Grillfleisch und Currywürste von der Metzgerei Ganslmaier in Schonstett.
Bei Interesse an "gemischten Großpaketen" 5 oder 10 Kilogramm melden sie sich gerne bei uns.
